Τα οικονομικά αεροπορικά εισιτήρια και οι business ταξιδιώτες

Τα οικονομικά αεροπορικά εισιτήρια και οι business ταξιδιώτες

Καθώς όλο και περισσότερες αεροπορικές εταιρείες έχουν αγκαλιάσει το μοντέλο της οικονομικής προσφοράς εισιτηρίων και υπηρεσιών, πολλοί επιχειρηματίες που ταξιδεύουν συχνά και περνούν μεγάλο μέρος του χρόνου τους στο αεροπλάνο, έχουν εκνευριστεί με τις εταιρείες.

Οι περισσότεροι αναφέρουν πως καταλαβαίνουν ότι οι εταιρείες θέλουν να εξοικονομήσουν χρήματα και να προσφέρουν όσο γίνεται πιο φθηνά αεροπορικά εισιτήρια. Όμως από την άλλη, οι επαγγελματικοί ταξιδιώτες, δε γίνεται να πληρώνουν συνέχεια από την τσέπη τους για παροχές που άλλες εποχές ήταν δεδομένες. Πλέον ακόμα και οι ίδιες οι εταιρείες που εργάζονται, τους πιέζουν έτσι ώστε να βρίσκουν τους φθηνότερους ναύλους και να περιορίζουν όσο γίνεται τα έξοδα μετακίνησης και ταξιδιού.

Εαν οι εργαζόμενοι στις εταιρείες, που ταξιδεύουν με επαγγελματικά – αλλά οικονομικά – αεροπορικά εισιτήρια θέλουν εξτρά πράγματα όπως λίγο περισσότερο χώρο στα πόδια, σνακς και ποτά,κτλ πλέον τα πληρώνουν όλα από την τσέπη τους, καθώς τα εισιτήρια περιλαμβάνουν τα βασικά: Την μεταφορά από το ένα σημείο στο άλλο!

Όλες οι εταιρείες κινούνται προς την φθηνότερη επιλογή και αυτές πλέον είναι τα οικονομικά εισιτήρια των αεροπορικών εταιρειών, καθώς έτσι εξοικονομούν αρκετά χρήματα στον προϋπολογισμό τους.

Τι υποστηρίζουν οι ειδικοί

Οι περισότεροι υποστήριζουν ότι οι αεροπορικές εταιρείες προσφέρουν οικονομικά αεροπορικά εισιτήρια δίχως παραπάνω παροχές, έτσι ώστε να αναγκάζουν τις εταιρείες ή τους business ταξιδιώτες να αναβαθμίζουν σε θέσεις με παροχές και να εισπράττουν περισσότερα χρήματα!

Τι θέλουν οι business ταξιδιώτες

Οι περισσότεροι business ταξιδιώτες, που είναι στελέχη εταιρειών ή οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες, θέλουν άνεση και μια προσιτή πολυτέλεια στο ταξίδι τους. Για παράδειγμα δεν τους ενδιαφέρει τόσο η ψυχαγωγία, που στην τελική άμα θέλουν την πληρώνουν κιόλας, αλλά χρειάζονται την άνεση και τον παραπάνω χώρο στα πόδια τους όπως και το τραπεζάκι στο κάθισμα, έτσι ώστε να μπορούν εαν χρειάζεται να δουλέψουν στον υπολογιστή τους.

Όλο και περισσότερες εταιρείες μπαίνουν στο τριπάκι της εξοικονόμησης χρημάτων με διάφορους τρόπους. Η United Airlines, από τον επόμενο μήνα θα εφαρμόσει οικονομικά αεροπορικά εισιτήρια που θα περιλαμβάνουν μόνο μια τσάντα που θα πρέπει να χωρά στο κάθισμα μπροστά τους! Εαν θέλουν έξτρα αποσκευή ή χειραποσκευή, θα πρέπει να πληρώσουν εξτρά χρήματα! Επίσης, οι κάτοχοι αυτών των φθηνών εισιτηρίων δεν θα κερδίζουν τα μίλια στις κάρτες τους, που θα κέρδιζαν με τα κανονικά εισιτήρια ούτε θα μπαίνουν στις διάφορες κληρώσεις για δωρεάν εισιτήρια ή αναβαθμίσεις θέσεων. Επίσης, εαν θέλουν να αλλάξουν κάτι στο εισιτήριό τους θα υπάρχει χρεώση.

Η Delta Airlines ήταν η πρώτη εταιρεία στις ΗΠΑ που εφάρμοσε τον βασικό ναύλο από το 2012. Η εταιρεία προσφέρει αεροπορικά εισιτήρια σε βαθμίδες και ξεκινάει από το πιο οικονομικό που δεν περιλαμβάνει τίποτα πέρα από την μεταφορά μέχρι το πιο premium που περιλαμβάνει ποτά,σνακς και δωρεάν αποσκευές!

Τι γίνεται με τα αεροπορικά εισιτήρια και τα ταξιδιωτικά γραφεία

Αρκετά ταξιδιωτικά γραφεία και brokers αεροπορικών εισιτηρίων, δεν περιλαμβάνουν τις εταιρείες χαμηλού κόστους στις αναζητήσεις τους, για διάφορους λόγους. Τώρα, με τις αεροπορικές εταιρείες να προσφέρουν η μια μετά την άλλη φθηνά αεροπορικά, όλες αυτές οι ιστοσελίδες θα πρέπει να αλλάξουν τακτική. Οι επαγγελματίες του κλάδου αναφέρουν ότι θα πρέπει να εμφανίζονται όλες οι κατηγορίες του ναύλου και ο κάθε ταξιδιώτης να επιλέγει αυτόν που τον ενδιαφέρει, με τα προνόμια που αυτός έχει. Άλλη φορά ένας ταξιδιώτης ταξιδεύει για μια ημέρα και δεν χρειάζεται καν τσάντα, άρα γιατί να πληρώσει ένα ακριβό εισιτήριο και άλλη φορά μπορεί να ταξιδεύει για 10 ημέρες οπότε θα αναγκαστεί να πληρώσει παραπάνω για την βαλίτσα του.

Αλλαγές στα οικονομικά εισιτήρια

Οι αλλαγές στα φθηνά εισιτήρια δεν είναι αποδεκτές. Συνήθως, εαν κάτι συμβεί και χάσετε τη πτήση σας, τότε χάνετε και το εισιτήριό σας. Φανταστείτε να έχετε ραντεβού με έναν πελάτη και να σας καθυστερήσει. Τότε, εαν έχετε φθηνό εισιτήριο, θα καταλήξετε με ένα χαρτί άνευ σημασίας! Καμία πτήση με φθηνά εισιτήρια δεν μπορεί να αλλάξει ή να πραγματοποιηθεί ξανά ή να επιστραφεί το ποσό – μόνο τα τέλη του αεροδρομίου μπορούν να επιστραφούν, εαν δεν ταξιδέψατε!

Οι τιμές σ’αυτή τη κατηγορία των αεροπορικών είναι “ή ταξιδεύεις ή χάνεις τα αεροπορικά εισιτήρια”…

Οι πιο αποδοτικές μέθοδοι για προώθηση ιστοσελίδων

best website promotionΤι πρέπει να γνωρίζετε για την προώθηση ιστοσελίδων με backlinks

Το SEO με δημιουργία links είναι μια στρατηγική για προώθηση ιστοσελίδων που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να βελτιώσετε την κατάταξη της ιστοσελίδας σας στις μηχανές αναζήτησης. Ένα backlink, δηλαδή ένα link πίσω στην ιστοσελίδα σας, είναι στην ουσία μια θετική “ψήφος” για το περιεχόμενο της σελίδας σας. Οι μηχανές αναζήτησης όπως το Google, μπορεί πλέον να είναι πολύ προηγμένες, ωστόσο δεν μπορούν να ξεχωρίσουν το καλογραμμένο και χρήσιμο περιεχόμενο από αυτό που αυτό που δεν είναι καλό και δεν προσφέρει αξία στον χρήστη, γι’ αυτό και χρησιμοποιούν τη δημοτικότητα των links για να καθορίσουν αν το περιεχόμενο είναι καλής ποιότητας ή όχι. Όσο περισσότερα backlinks τόσο πιο υψηλή θα είναι και η κατάταξη σας, καθώς θα έχετε πολλές “θετικές ψήφους”, οπότε θα σας έρχεται και περισσότερο οργανικό – δωρεάν – traffic. Με απλά λόγια, τα backlinks παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην προώθηση ιστοσελίδων.

Θα πρέπει εδώ να καταλάβετε ότι δεν είναι όλα τα links ίσης αξίας. Υπάρχουν κάποιοι παράγοντες που καθορίζουν τη σημασία ενός link, ωστόσο το πόσο ο κάθε εμάς από αυτούς επηρεάζει την σημασία του κάθε link και κατ’ επέκταση τη κατάταξη σας, δεν είναι ξεκάθαρο επειδή το Google και οι άλλες μηχανές αναζήτησης δεν αποκαλύπτουν πλήρως το πώς το σύστημα κατάταξης τους προκειμένου να μην γίνει το link building μία μέθοδος για προώθηση ιστοσελίδων που θα μπορεί να αλλάζει συνέχεια τις κατατάξεις των ιστοσελίδων στα ευρετήρια τους. Οι μηχανές αναζήτησης δίνουν μεν κάποιες συμβουλές και βασικές κατευθυντήριες γραμμές, αλλά στο τέλος θα πρέπει να επεξεργαστείτε μόνοι σας αυτές τις πληροφορίες και να βγάλετε τα συμπεράσματα σας. Ποιος είπε ότι η προώθηση ιστοσελίδων είναι εύκολη υπόθεση;

Ποιοι είναι οι πιο σημαντικοί παράγοντες για προώθηση ιστοσελίδων με backlinks;

Κάποιοι ειδικοί στο SEO έχουν δημιουργήσει περίπλοκα σχέδια για προώθηση ιστοσελίδων με backlinks με βάση μεγάλες λίστες πιθανών παραγόντων που μπορούν να επηρεάσουν την αξία ενός link, αλλά εγώ προτιμώ τα απλά πράγματα, γι ‘αυτό θα μοιραστώ μαζί σας ό, τι έχει αποφέρει αποτελέσματα για μένα στη προώθηση ιστοσελίδων. Πιστεύω ότι οι τρεις πιο σημαντικοί παράγοντες που επηρεάζουν την αξία των links είναι το page rank της σελίδας από την οποία προέρχεται το link, το πραγματικό περιεχόμενο της σελίδας γύρω από το link και το αν το link έχει το no-follow tag.

Page rank: ο πιο σημαντικός παράγοντας για προώθηση ιστοσελίδων με link building

Γενικά, όσο υψηλότερη είναι η κατάταξη μίας ιστοσελίδας τόσο πολυτιμοτερα θα είναι και τα links σε αυτή τη σελίδα θα είναι. Φυσικά, όπως και σε κάθε κανόνα, υπάρχουν και εξαιρέσεις. Αν μια σελίδα με υψηλό πage rank περιέχει 10 εξερχόμενα links, τότε αυτά τα links μάλλον θα είναι είναι αρκετά ισχυρά και πολύτιμα για τη προώθηση ιστοσελιδων. Αν όμως μία σελίδα περιέχει 500 εξερχόμενα links, τα links αυτά είναι ουσιαστικά άχρηστα. Με άλλα λόγια, ο αριθμός links σε κάθε σελίδα, παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο link building.

Ας δούμε ένα παράδειγμα για να καταλάβετε καλύτερα, έστω ότι μια σελίδα έχει Χ πόντους με βάση το page rank της. Για το παράδειγμά μας, θα υποθέσουμε ότι η σελίδα έχει 100 πόντους. Εάν υπάρχουν 10 εξωτερικά links σε αυτή τη σελίδα, οι πόντοι της μοιράζονται στα 10 αυτά links, έτσι ώστε κάθε link αξίζει 10 πόντους. Τώρα, αν η ίδια η σελίδα έχει 100 links, τότε με την ίδια λογική, θα ισχύει ότι θα αξίζει 1 μόνο βαθμό το καθένα, πράγμα που τα καθιστά το 90% λιγότερο πολύτιμα για τη προώθηση ιστοσελίδων απ’ ότι τα προηγούμενα.

Φυσικά, αυτό είναι μια υπεραπλούστευση και είμαι βέβαιος ότι ο πραγματικός τύπος υπολογισμού είναι πολύ πιο περίπλοκος, αλλά πιστεύω ότι θα σας βοηθήσει να καταλάβετε τι εννοώ. Στο τέλος, αυτό που πρέπει να θυμάστε, είναι ότι τα links που παίρνετε είναι πιο πολύτιμα όταν προέρχονται από μια σελίδα που δεν έχει πολλά άλλα links. Αυτές οι σελίδες είναι αυτές που πρέπει να κυνηγήσετε για την προώθηση ιστοσελίδων για το site σας.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ακόμη και ένα site με μια αρχική σελίδα που έχει υψηλή κατάταξη μπορεί να έχει εσωτερικές σελίδες με πολύ χαμηλότερη κατάταξη (ακόμα και 0) . Το Page Rank εκχωρείται για τη κάθε σελίδα ενός site ξεχωριστά και όχι για το site σαν σύνολο. Αυτό σημαίνει ότι όταν προστίθεται μια σελίδα σε ένα site έχει στην ουσία βαθμό 0, ο οποίος μπορεί και να μην αυξηθεί ποτέ.

Ωστόσο, από τις δοκιμές μου φαίνεται ότι ένα link από ένα site που περιέχει μερικές σελίδες με υψηλή βαθμολογία αποδίδει καλύτερα από ότι links από sites με πολλές σελίδες που έχουν χαμηλή κατάταξη, οπότε πιστεύω ότι η συνολική κατάταξη ολόκληρου του site δεν παίζει κάποιο ρόλο στην διαδικασία κατάταξης, αλλά δεν έχω αδιάσειστα στοιχεία για να το επιβεβαιώσω. Με βάση αυτά λοιπόν, η προώθηση ιστοσελίδων με link building δεν πρέπει να περιορίζεται μόνο σε σελίδες με υψηλό page rank. Όχι μόνο οι σελίδες με υψηλό βαθμό είναι δύσκολο να χρησιμοποιηθούν για link building, αλλά και η ύπαρξη πολλών από αυτές μαζεμένες θα δημιουργήσει ένα αφύσικο μοτίβο link building που πιθανότατα να το δει από η Google ως μια προσπάθεια χειραγώγησης των αποτελεσμάτων αναζήτησης.

 

Πως το κολλαγόνο βοηθάει την υγεία

ti-einai-to-kollagono-649x300Πως το κολλαγόνο βοηθάει την υγεία

Συχνά, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, όλες οι συζητήσεις γύρω από μια καλύτερη υγεία καταλήγουν πάντα στο κολλαγόνο.

Τι είναι όμως το κολλαγόνο και πως ωφελεί τον οργανισμό;

Το κολλαγόνο είναι μια πολύ ανθεκτική πρωτεϊνη και είναι ένα ινώδες υλικό – σαν κόλλα-ζελατίνη. Αποτελεί περίπου το ένα τρίτο των πρωτεϊνων που βρίσκονται στο σώμα και περιλαμβάνει σημαντικές ποσότητες από δυο βασικά αμινοξέα, την προλίνη και την υδροξυπρολίνη. Οι περιοχές που εξαρτώνται ιδιαίτερα από το κολλαγόνο είναι το δέρμα, οι συνδετικοί ιστοί, ο χόνδρος, οι τένοντες, το δέρμα του προσώπου, κ.α.

Το κολλαγόνο δέχεται μεγάλο πλήγμα από αιτίες όπως τραύματα, ρύπανση, εμμηνόπαυση, μεγάλη έκθεση στον ήλιο, γήρανση,και άλλες αιτίες.

Τα οφέλη στο δέρμα από το κολλαγόνο

Το κολλαγόνο ωφελεί ιδιαίτερα το δέρμα παρέχοντας το δύναμη και ελαστικότητα. Τα μόρια του κολλαγόνου μοιάζουν με μικροσκοπιά σχοινιά και είναι αυτά που δίνουν τη δύναμη στα μέρη του σώματος που τα χρειάζονται. Το δέρμα επίσης ενυδατώνεται και μοιάζει πιο νέο από το κολλαγόνο.

Περίπου το 90% των πρωτεϊνων που βρίσκονται στο δέρμα, είναι το ίδιο το κολλαγόνο! Αυτά όμως καταστρέφονται σε όλους τους ανθρώπους από μια σειρά από γεγονότα όπως η γήρανση, η εμμηνόπαυση στις γυναίκες λόγω μείωσης οιστρογόνων, από την ατμοσφαιρική ρύπανση και από άλλες σημαντικές αιτίες. Τα αποτελέσματα είναι ξεκάθαρα καθώς μειώνεται η ελαστικότητα του δέρματος, το οποίο γίνεται και ξηρό, αυξάνονται οι μώλωπες και σε μερικές περιπτώσεις επέρχεται και η απώλεια της ακοής. Η υπερβολική έκθεση στις υπεριώδεις ακτίνες εμφανίζει ρυτίδες και γραμμές στο δέρμα. Αυτά είναι τα αποτελέσματα όταν το κολλαγόνο μειώνεται ή καταστρέφεται στον οργανισμό.

Κολλαγόνο και κόκκαλα

Η λειτουργία των χόνδρων καθώς και των συνδέσμων βελτιώνεται αισθητά όταν τα επίπεδα του κολλαγόνου είναι αυτά που πρέπει. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό ιδιαίτερα στους νέους αθλητές που πρέπει να κρατήσουν το κολλαγόνο σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο έτσι ώστε να μην επηρεάζονται οι αρθρώσεις και οι δραστηριότητές τους.
Καθώς μεγαλώνουμε οι αρθρώσεις και τα κόκκαλα υποφέρουν από φθορά στον χόνδρο – κάτι που οδηγεί στην οστεοαρθρίτιδα. Η συγκεκριμένη πάθηση πλήττει περίπου εννέα εκατομμύρια ανθρώπους μόνο στην Μεγάλη Βρετανία! Μια άλλη σημαντική διαταραχή, λόγω της γήρανσης είναι η οστεοπόρωση, κάτι το οποίο μπορεί να προκαλέσει ακόμα και αναπηρία.

Η λύση στα προβλήματα των κοκκάλων

Η παραγωγή του κολλαγόνου στο σώμα αρχίζει και φθείρει όσο η ηλικία μεγαλώνει. Με την πρόσληψη κατάλληλων τροφίμων καθώς και σκευασμάτων, ο οργανισμός μπορεί να καλύψει αυτή τη μείωση. Τα οφέλη του κολλαγόνου είναι τόσα πολλά που θα πρέπει ο κάθε άνθρωπος να φροντίζει για την επαρκή ποσότητα κολλαγόνου που προσλαμβάνει κάθε ημέρα.…

Ελληνικό web hosting

Ελληνικό web hosting

Η επιλογή ενός web hosting πάροχου δεν είναι μια απλή υπόθεση. Το μεγαλύτερο δίλημμα όμως που τίθεται πριν την αγορά είναι: Ελληνικό web hosting ή Ευρωπαϊκό/Αμερικάνικο; Σ’αυτό το δίλημμα θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε μέσα απ’αυτό το άρθρο.

Όποια επιλογή κι αν καταλήξετε να κάνετε, θα έχει θετικά και αρνητικά. Καταγράφοντας και τις δυο πλευρές θα μπορέσετε να κάνετε με περισσότερη σιγουριά την επιλογή σας. Φυσικά, τόσο στους Ελληνικούς παρόχους όσο και στους ξένους, υπάρχουν οι καλές και αξιόπιστες εταιρείες καθώς και αυτές που είναι ένα επίπεδο πιο κάτω. Εδώ θα πάρουμε ως στάνταρ ότι συγκρίνουμε δυο καλές αξιόπιστες εταιρείες.

Ελληνικό web hosting

Έχοντας την ιστοσελίδα – είτε τη δική σας είτε την εταιρική – σε Ελληνική εταιρεία web hosting έχετε μια πληθώρα πλεονεκτήμάτων όπως: άμεση εξυπηρέτηση μέσω τηλεφώνου στα Ελληνικά, πολλές φορές σας γνωρίζουν με το όνομά σας και έχετε προσωποποιημένη εξυπηρέτηση, μπορείτε ανά πάσα ώρα και στιγμή να τους επισκεφθείτε στα γραφεία τους(Εφόσον είστε στην ίδια πόλη), τα ωράρια εργασίας και peak times είναι ίδια,κ.α. Οι Ελληνικές εταιρείες web hosting είναι πάρα πολύ αξιόλογες και σε αρκετές περιπτώσεις, πολλές εξ’αυτών, εξάγουν υπηρεσίες και στο εξωτερικό. Τα τελευταία χρόνια τα ελληνικά πακέτα web hosting έχουν γίνει ιδιαίτερα ανταγωνιστικά και σ’αυτό το κομμάτι μεγάλο ρόλο έπαιξε και η μεταφορά αρκετών εταιρειών στην Ελλάδα ως βάση για τους servers τους. Η Ελλάδα έχει πλέον 4-5 υπερσύγχρονα datacenter που μπορούν να προσφέρουν καταπληκτικές υπηρεσίες σε πολύ προσιτές τιμές με βάση τον Ευρωπαϊκό ανταγωνισμό.

Αμερικάνικο/Ευρωπαϊκό web hosting

Η άλλη επιλογή πέρα από το web hosting σε ελληνική εταιρεία, είναι η επιλογή μιας Ευρωπαϊκής ή Αμερικάνικης εταιρείας. Τα προηγούμενα χρόνια μονόδρομος ήταν η φιλοξενία στην Αμερική και η επιλογή μιας Αμερικάνικης εταιρείας – λόγω κόστους και τεχνολογίας. Πλέον όμως οι Ευρωπαϊκές τιμές έχουν πέσει αρκετά και έχουν έρθει σε πάρα πολύ προσιτά επίπεδα. Με την διαφορά ευρώ-δολαρίου να μην υφίσταται πλέον, οι τιμές είναι οι ίδιες σχεδόν(για τις Ευρωπαϊκές και τις Αμερικάνικες εταιρείες). Εαν η ιστοσελίδα σας στοχεύει σε Έλληνες χρήστες καλό θα ήταν να επιλέξετε μια εταιρεία που το site σας θα φιλοξενηθεί σε Ευρωπαϊκό datacenter. Έτσι θα επιτύχετε καλύτερες ταχύτητες για τους Έλληνες χρήστες.

Από την άλλη να είστε προετοιμασμένοι ό,τι οτιδήποτε υποστήριξη χρειαστείτε, αυτή θα πρέπει να την έχετε είτε μέσω τηλεφωνού στα Αγγλικά(στην καλύτερη) είτε μέσω email. Τέλος, εαν η εταιρεία είναι στην Αμερική, σκεφτείτε και τα διαφορετικά ωράρια εργασίας(όταν το site σας θα είναι down σε ώρα αιχμής, εκεί μπορεί να είναι βράδυ)

Σε κάθε περίπτωση ζυγίστε και τις δυο περιπτώσεις(ή τρείς αν προτιμάτε) και επιλέξτε με βάση τις ανάγκες σας. Εαν τελικά προτιμήσετε μια Ελληνική εταιρεία, σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα την Tophost – πρόκειται ίσως για την κορυφαία εταιρεία στο χώρο της!

Πως ενας καλός εξοπλισμός παγωτού σας χαρίζει το τέλειο παγωτό

Πως ενας καλός εξοπλισμός παγωτού σας χαρίζει το τέλειο παγωτό

Το τέλειο παγωτό είναι μια μαθηματική συνάρτηση αρκετών παραγόντων. Δεν φτάνει μόνο ένας παράγοντας να είναι τέλειος για να μπορείτε να παράγετε ένα καλό, Ιταλικό gelato. Οι παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή,συντήρηση και εν τέλει την ποιότητα του παγωτού που φτάνει στον καταναλωτή είναι οι εξής:
α’ ύλες παγωτού, μηχανήματα(βιτρίνες παγωτού,παγωτομηχανές,blast chillers,shock freezers), συντήρηση παγωτού,σερβίρισμα. Όλοι οι παράγοντες θα πρέπει να δουλεύουν στο 100% για να πάρουμε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα στο παγωτό.

Α’ ύλες παγωτού

Οι α’ ύλες που θα χρησιμοποιηθούν στην παραγωγή του παγωτού θα πρέπει να είναι διαλεγμένες και άριστες ποιοτικά. Επίσης θα πρέπει να μιλάμε μόνο για φρέσκα υλικά και όχι αφυδατωμένα,κτλ. Οι σωστές α’ ύλες θα μας χαρίσουν ένα τέλειο αρμονικά παγωτό και μια ισορροπημένη γεύση προϊόντος.

Εξοπλισμός παγωτού

Στον εξοπλισμό παγωτού συμπεριλαμβάνονται όλα τα μηχανήματα που παίζουν ενεργό ή παθητικό ρόλο στην παραγωγή,συντήρηση και σερβίρισμα του παγωτού – από το παρασκευαστήριο εως το παγωτό να μπει στο κυπελλάκι για τον πελάτη.
Οι βιτρίνες παγωτού είναι ίσως το μηχάνημα εκείνο που πολλοί δεν πιστεύουν ότι θα τους χαρίσει το τέλειο προϊόν. Κι όμως! Όσο τέλειο και να βγει ένα παγωτό μέσα από την παγωτομηχανή παραγωγής, εαν η βιτρίνα παγωτού δεν είναι καλή, θα το “χαλάσει” μέσα σε λίγες ώρες. Και φυσικά δεν εννοούμε να λήξει το προϊόν ή να ξινίσει κτλ. Απλά το παγωτό θα σκληρύνει, θα χάσει την μαλακή υφή του και ως εκ τούτο δεν θα μπορεί να χαρακτηριστεί ως ένα καλό, Ιταλικό παγωτό.
Οι βιτρίνες παγωτού που θα επιλέξει ένα κατάστημα θα πρέπει να είναι βεβιασμένης ψύξης(ψύξη με αέρα) καθώς αυτές διατηρούν το προϊον άριστο για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Επίσης οι βιτρίνες παγωτού βεβιασμένης ψύξης, προσφέρουν μια άριστη οπτική του προϊόντος προς τους καταναλωτές, κάνοντας το παγωτό πιο ελκυστικό προς τον πελάτη – σε αντίθεση με τις κοινές βιτρίνες στατικής ψύξεως.
Με την ίδια βαρύτητα που θα επιλέξουμε την καλύτερη δυνατή βιτρίνα παγωτού, θα πρέπει να επιλεχτεί και η παγωτομηχανή. Οι παγωτομηχανές διακρίνονται σε διάφορες κατηγορίες ανάλογα τον τύπο τους και την δυνατότητα παραγωγής τους.
Θα βρείτε παγωτομηχανές παραγωγής είτε επιδαπέδιες είτε επιτραπέζιες. Οι καλύτερες παγωτομηχανές για παραγωγή παγωτού είναι οι Ιταλικές Frigomat και Carpigiani. Παράγουν 5kg παγωτού σε 8-9’ μόλις. Μια καλή παγωτομηχανή θα σας χαρίσει ένα άριστο gelato – εφόσον και οι α’ ύλες πληρούν τα κριτήρια που σας περιγράψαμε πιο πάνω.
Έχετε την δυνατότητα την παγωτομηχανή να την επιλέξετε είτε ως αερόψυκτη είτε ως υδρόψυκτη. Οι υδρόψυκτες παγωτομηχανές είναι ελαφρώς πιο ήσυχες απ’οτι οι αερόψυκτες.…

Παιδική μόδα

Παιδική μόδα

Όταν πρόκειται για την τελευταία λέξη της μόδας, μερικά παιδιά θέλουν απλά να ξεκινήσουν νωρίτερα απ’οτι τα υπόλοιπα παιδάκια να φοράνε μοντέρνα και ακριβά παιδικά ρούχα – σ’αυτό βέβαια “φταίνει” και οι γονείς που από μικρά τα μαθαίνουν στα ακριβά και εντυπωσιακά ρούχα. Είναι σημαντικό όμως, πέρα από το brand και το glamorous, τα παιδικά ρούχα να είναι άνετα, ασφαλή και να βγάζουν εμπιστοσύνη προς τους γονείς.

Άνεση

Αν και δεν υπάρχει τίποτα λάθος στην αγορά πολυτελή παιδικών ρούχων, πρέπει να εξετάσουμε την συνολική άνεση του παιδιού μέσα σ’αυτά τα ενδύματα. Τα παιδιά είναι παιδιά και με τα ίδια ρούχα θα παίξουν, θα κάτσουν στο χώμα, θα λερωθούν από φαγητό. Έτσι τα παιδικά ρούχα πρέπει να είναι άνετα ώστε και να μην εμποδίζουν τις κινήσεις του παιδιού αλλά και να μπορούν εύκολα να αλλαχτούν σε περίπτωση που λερώσουν. Φορώντας άνετα και ελαφριά ρούχα θα βοηθήσει στα παιδιά να απολαύσουν τον χρόνο τους στο παιχνίδι και να μην αισθάνονται άβολα μέσα σε στενά ή ακατάλληλα ρούχα. Επίσης τα άνετα ρούχα θα βοηθήσουν τους γονείς ώστε να μπορούν πολύ εύκολα να τα αλλάξουν, ακόμα και στις τουαλέτες ενός εστιατορίου εαν λερωθούν, με μεγάλη ευκολία.

Ασφάλεια

Όσο και να ακούγεται περίεργο ή ακραίο, τα παιδικά ρούχα θα πρέπει να παρέχουν μια ασφάλεια ως προς τα παιδιά. Να μην έχουν πολλά αξεσουάρ και πράγματα που να κρέμονται ή να μπορούν να τα βάλουν στο στόμα τους τα παιδάκια. Οι γονείς που επιλέγουν τα παιδικά ρούχα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί. Επίσης, στην ασφάλεια των ρούχων σημαντικό ρόλο παίζει και η ικανότητα που έχουν να απομακρύνουν έγκαιρα και αποτελεσματικά τον ιδρώτα από τα παιδάκια. Τα παιδιά ιδρώνουν πολύ, λόγω της συνεχόμενης κίνησής τους, οπότε η απομάκρυνση του ιδρώτα πρέπει να γίνεται άμεσα.

Εμπιστοσύνη στα παιδιά

Δείξτε εμπιστοσύνη στα παιδιά σας και δείξτε τους να καταλάβουν πόσο σημαντικό είναι να φοράνε καλά παιδικά ρούχα – επώνυμα και μη – και να αισθάνονται άνετα μέσα σ’αυτά. Εαν αναζητάτε φθηνές λύσεις πάνω στα παιδικά ρούχα, αναζητήστε online καταστήματα που εμπορεύονται τα προϊόντα τους στο διαδίκτυο. Έτσι θα έχετε μια άφθονη συλλογή από ρούχα για να συγκρίνετε και να επιλέξετε. Μπορείτε να διαβάσετε τα social media και να δείτε για τις τελευταίες τάσεις πάνω στα παιδικά ρούχα και την παιδική μόδα. Υπάρχουν εκατοντάδες blogs που ασχολούνται με παιδική μόδα – όσο τρελό κι αν ακούγεται. Από αυτά τα blogs όμως βοηθιούνται οι νέοι γονείς για τις πρώτες επιλογές τους, πάνω στα ρουχαλάκια των παιδιών τους.…